"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
225
جرام طحين متعدد الاستعمالات
1
ملعقة صغيرة ملح
200
جرام سكر خشن
1
ملعقة صغيرة بذور الكراوية
1
صفار بيض
3
بياض بيض
0
ماء الورد
1
يمزج الطحين و الملح في وعاء متوسط الحجم.
2
يضاف السكر و بذور الكراوية مع التحريك.
3
يخفق صفار البيض وبياض البيض وماء الورد لتكوين عجينة متماسكة.
4
تشكل العجينة بشكل قرص، تلف بنايلون التغليف وتوضع في البراد لـ30 دقيقة.
5
تفرد العجينة على سطح مرشوش بقليل من الطحين لتصبح بسماكة 8/1 بوصة.
6
تستخدم قطّاعة البسكويت لتقطيع البسكويت.
7
تستخدم ملعقة مسطحة لنقل البسكويت إلى صينية إعداد البسكويت المحضّرة، تاركين مسافة 1 بوصة فيما بينها.
8
تخبز في حرارة 170 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية بنية لـ10- 15 دقيقة.
9
تنقل إلى منصب شبكي لتبرد.
225
جرام طحين متعدد الاستعمالات
1
ملعقة صغيرة ملح
200
جرام سكر خشن
1
ملعقة صغيرة بذور الكراوية
1
صفار بيض
3
بياض بيض
0
ماء الورد
3 تعليقات