"
مي يعقوبي
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
1
نضع الزبدة و الشوكولاتة ليذوبا في طبق زجاجي أو معدني فوق حمام مائي
2
نضيف السكر و بذور الڤانيلا
3
نرفع الخليط عن النار و نضع ثلاث بيضات و ربع كوب كاكاو بودرة و نخلطهم جيداً
4
أخيرا نضيف الدقيق و رشة الملح و تقلب جيداً
5
في صينية خبز مربعة ندهن الجوانب بالزبدة قليلاً أو رشاش لعدم الإلتصاق و نقوم بتغليف القالب بورق الزبدة الذي سيلتصق بمساعدة الزبدة
6
نضع خليط البراونيز داخل القالب
7
نخبز البراونيز في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 175 لمدة 25-20 دقيقة
8
يخرج من الفرن و يترك ليبرد. يقطع مربعات و يقدم.
3 تعليقات