Ad will close in seconds

Skip Ad
أطباق جانبية

دجاج بالفطر والسبانخ

97
1

المكونات

4

  • 2 صدور دجاج
  • قليل من الماء
  • قليل من الدقيق
  • 2 ورقة من المعجنات المجمدة الجاهزة من السوق (Puff Pastry)
  • 1/2 كوب جبن شيدر
  • 1 ملعقة كبيرة توابل
  • 3/4 كوب من السبانخ، مفرومة ومجمدة
  • 1/2 كوب كريم الجبن
  • 1/2 كوب من مرق الدجاج
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 1/2 كوب من الفطر
  • 1 بصل مفروم
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  • 1 صفار البيض
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    تسخين الفرن فى 220 درجة.

  • 2

    نقطع صدور الدجاج في النصف على سمك.

  • 3

    في مقلاة كبيرة، نذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في الزيت ونطهى صدور الدجاج مع الملح والفلفل الاسود ثم نضعها جانبا.

  • 4

    في مقلاة أخرى، نذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة ونضيف البصل والفطر.

  • 5

    نضع عليه مرق الدجاج ونضيف جبن كريم، ونخلط جيدا.

  • 6

    نضيف السبانخ و التوابل، وندمجه ثم نضعه جانبا.

  • 7

    على سطح نظيف، نرش القليل من الدقيق ونستخدم دبوس المتداول، نمدد العجينة ونقطعها في نصف.

  • 8

    نضع ملعقة كبيرة من الفطر وخليط السبانخ على كل عجينة.

  • 9

    نضيف القليل من الجبن وقطعة من صدور الدجاج.

  • 10

    نغلق العجينة ونختمها مع القليل من الماء.

  • 11

    ندهن الفطائربصفار البيض قليلا.

  • 12

    نضعها على ورقة في طبق الفرن، و تخبز لمدة 20 دقيقة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك