Ad will close in seconds

Skip Ad
201
0 تقييم
مخبوزات

برك رول بالفيتا والسبانخ

201
0 تقييم

المكونات

+ -

    لحشوة الفيتا والسبانخ:

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 فص ثوم، مدقوق
  • 4 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مفرومة
  • 1 كوب سبانخ، مجمدة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 2 كوب جبنة فيتا، مفتفتة
  • المكونات:

  • 1 علبة عجينة البرك أو عجينة الجلاش
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة حبة بركة
  • 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لإعداد الحشوة:

  • 1

    في مقلاة يحمى الزيت ويقلى الثوم والكزبرة لمدة 2 دقيقة.

  • 2

    يضاف السبانخ ويتبل بالملح والفلفل الأسود، يبرد الخليط بعد ذلك يخلط مع جبنة الفيتا.

لتجميع:

  • 1

    تدهن 3 ورقات فيلو بقليل من زيت الزيتون بين كل طبقة

  • 2

    تضاف حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة على طول الحافة الطويلة، وتلف الرول

  • 3

    تدهن الورل بزيت الزيتون ويرش على الوجه بعض من بذور الحبة بركة والكمون.

  • 4

    تخبز في 175 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بني ذهبي.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك