"

برك رول بالفيتا والسبانخ

معجنات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

12 أشخاص

المكونات

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

4

فص ثوم

4

ملعقة كبيرة كزبرة خضراء

1

كوب سبانخ

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

2

كوب جبنة فيتا

1

علبة عجينة البرك أو عجينة الجلاش

4

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة حبة بركة

1

ملعقة صغيرة بذور الكمون

طريقة التحضير

1

في مقلاة يحمى الزيت ويقلى الثوم والكزبرة لمدة 2 دقيقة.

2

يضاف السبانخ ويتبل بالملح والفلفل الأسود،ثم يبرد الخليط و بعد ذلك يخلط مع جبنة الفيتا.

3

تدهن 3 ورقات فيلو بقليل من زيت الزيتون بين كل طبقة

4

تضاف حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة على طول الحافة الطويلة، وتلف الرول

5

تدهن الورل بزيت الزيتون ويرش على الوجه بعض من بذور حبة البركة والكمون.

6

تخبز في 175 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بني ذهبي.

المكونات
طريقة التحضير

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

4

فص ثوم

4

ملعقة كبيرة كزبرة خضراء

1

كوب سبانخ

0

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

2

كوب جبنة فيتا

1

علبة عجينة البرك أو عجينة الجلاش

4

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة حبة بركة

1

ملعقة صغيرة بذور الكمون

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

الدونات

معجنات
معجنات
متوسطة
0 دقيقة

ستار شيف

أرز بالتمر والقرفة

معجنات
معجنات
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

الأرز الأسمر مع الهليون والفطر

معجنات
معجنات
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

بان دو جين

معجنات
معجنات
متقدمة
30 دقيقة