Ad will close in seconds

Skip Ad
239
0 تقييم
وجبات خفيفة

كريمة الفاصولياء والسجق المقرمش

239
0 تقييم

المكونات

+ -

  • ملعقة كبيرة ● 4 زيت زيتون
  • حبة ● 2 بصل، مقطع
  • فص ● 2 ثوم، مقطع
  • جم ● 400 فاصوليا البيضاء مطبوخة
  • عود ● 1 كرفس، مشذب ومقطع
  • عود ● 1 بقدونس، زعتر وإكليل الجبل
  • ● 1 ورقة غار
  • كوب ● 6 مرق دجاج
  • ● ملح وفلفل، حسب الرغبة
  • 0.5 لتر ● من كريمة الطهي
  • 0.5 حبة ● عصير ليمون
  • للتزيين:

  • ● بصل مقلي ومقرمش
  • شرائح ● سجق، محمر ومقرمش
  • ● زيت زيتون
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة الحجم، ويُطهى البصل لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الثوم ونطهي لمدة دقيقة واحدة.

  • 2

    تضاف الفاصوليا البيضاء مع الكرفس، البقدونس، أكليل الجبل وورقة الغار.

  • 3

    يُصب مرق الدجاج ويُترك الخليط ليُغلي على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. تُتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود

  • 4

    تُهرس الشوربة في الخلاط على دفعات. تضاف كريمة الطهي وتُسخن الشوربة

  • 5

    يضاف عصير الليمون. يُضبط المذاق

  • 6

    تزيين الشوربة بزيت الزيتون، بصل مقلي ومقرمش والسجق فبل التقديم

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك