"

خليط البرجر المثالي

لحوم وشوي
مي يعقوبي

مي يعقوبي

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1/2

كيلو لحم بقري مفروم

2

ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير

2

ملعقة كبيرة صلصة السمك

0

زبدة للتحمير

طريقة التحضير

1

نضع الصلصات فوق اللحم و نخلطهم جيداً، نقوم بتشكيل قطع البرجر باليد.

2

توضع في الثلاجة(الفريزر) لمدة 15-10 دقيقة قبل التحمير ليتماسك الخليط

3

في وعاء( مقلاة) على النار أو على الفحم نضع 1 ملعقة كبيرة زبدة و نتركها ليصبح لونها بني مما يعطي البرغر نكهة مميزة

4

نشوي البرغر لمدة 4-3 دقائق على كل جهة

5

يقدم حسب الرغبة مع الإضافات المفضلة

المكونات
طريقة التحضير

1/2

كيلو لحم بقري مفروم

2

ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير

2

ملعقة كبيرة صلصة السمك

0

زبدة للتحمير

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

أوراق الخضار مع لحم الضأن...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متقدمة
30 دقيقة

فايز الريماوي

رغيف اللحم

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

جلوكباب مع الصلصة الخفيفة

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

كتف الضأن المشوي مع سلطة...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
10 دقيقة