حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
2
كوب سميد ناعم
1
كوب طحين
0
ملعقة صغيرة محلب
0
رشة ملح
1
كوب زبدة
50
ملليلتر ماء زهر
120
ملليلتر حليب
0
ملعقة صغيرة فانيليا
250
قطع تمر
100
مشمش
100
لوز أو صنوبر
0
ملعقة كبيرة مربى المشمش
200
شوكولاتة سوداء
50
شوكولاتة بيضاء
50
شوكولاتة بالفول السوداني
0
زبدة الفول السوداني أو كريمة الشوكولا
1
ينخل السميد الناعم مع الطحين ويضاف الملح والمحلب والفانيلا .
2
تضاف الزبدة الذائبة ويفرك الخليط باليد إلى أن تدخل كل الزبدة بالمكونات الجافة
3
تضاف كمية الحليب وماء الزهر مع الجمع والعجن دون الإكثار .
4
تغطى العجينة وتترك لترتاح قبل تشكيلها .
1
تخلط جميع المكونات وتجمع بمربى المشمش .
2
وتترك جانباً .
1
تخلط أنواع الشوكولاتة وتجمع بقليل من زبدة الفول السوداني أو ملعقتين من كريمة الشوكولاتة .
2
وتترك جانباً .
1
يؤخذ قليل من العجينة وتحشى بكمية من أي نوع من الحشو ثم توضع في صواني غير مدهونة .
2
وتخبز في درجة حرارة 350 فهرنهايت حتى إحمرار حبات المعمول من الجهة السفلية ولا تبقى لمدة طويلة حتى لا تجف العجينة ويمكن وضعها تحت الشواية لإكسابها لون ذهبي فاتح .
3
تخرج صينية المعمول من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد .
4
تزين بالسكر البودرة قبل التقديم حسب الرغبة .
2
كوب سميد ناعم
1
كوب طحين
0
ملعقة صغيرة محلب
0
رشة ملح
1
كوب زبدة
50
ملليلتر ماء زهر
120
ملليلتر حليب
0
ملعقة صغيرة فانيليا
250
قطع تمر
100
مشمش
100
لوز أو صنوبر
0
ملعقة كبيرة مربى المشمش
200
شوكولاتة سوداء
50
شوكولاتة بيضاء
50
شوكولاتة بالفول السوداني
0
زبدة الفول السوداني أو كريمة الشوكولا
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات