حمص مقرمش حلو وحادق ‎

وجبات خفيفة
مي يعقوبي

مي يعقوبي

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

كوب حمص مسلوق و مصفى

1

ملعقة كبيرة قرفة

1/4

كوب ميبل سيرب

2

ملعقة كبيرة سكر

0

رشة ملح بحري

2

كوب حمص مسلوق و مصفى

1

ملعقة صغيرة كمون صحيح

1

ملعقة صغيرة خردل حب

1

ملعقة صغيرة ملح بحري

1

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1

ملعقة صغيرة زعتر مجفف

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1

نقوم بتجفيف الحمص جيداً للحصول على القرمشة المطلوبة عند الخبز

2

نقوم بوضع الحمص على صينية خبز و نضيف فوقه الميبل سيرب و القرفة و السكر و الملح و نقلب جيداً

3

يخبز في فرن درجة حرارته 250 لمدة 20-15 دقيقة و يراعى التقليب لتفادي الحرق لأن الوصفة تحتوي على السكر

4

نقوم بتجفيف الحمص جيداً للحصول على القرمشة المطلوبة عند الخبز

5

نضع الحمص في صينية خبز و نضيف عليه زيت الزيتون

6

نقوم بطحن الكمون و الخردل و إضافة الملح و البابريكا و الزعتر و رش الخليط على الحمص و التأكد من تغطيته جيداً بالبهارات

7

يخبز في فرن ساخن درجة حرارته 250 لمدة 30-20 دقيقة حتى يصبح مقرمشاً و يراعى التقليب خلال الخبز للحصول على قرمشة لذيذة.

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب حمص مسلوق و مصفى

1

ملعقة كبيرة قرفة

1/4

كوب ميبل سيرب

2

ملعقة كبيرة سكر

0

رشة ملح بحري

2

كوب حمص مسلوق و مصفى

1

ملعقة صغيرة كمون صحيح

1

ملعقة صغيرة خردل حب

1

ملعقة صغيرة ملح بحري

1

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1

ملعقة صغيرة زعتر مجفف

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

ساندويش الفول والأفوكادو

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
20 دقيقة

وصفات فتافيت

كالزوني‭ ‬الديك‭ ‬الرومي

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
0 دقيقة

وصفات فتافيت

ساندويتش الدجاج بصلصة البوفالو

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

تيمبورا الخضار المشكّلة...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
10 دقيقة