Ad will close in seconds

Skip Ad
304
0 تقييم
أطباق جانبية

البطاطس المحمرة بدهن البط

304
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 1 كيلو بطاطس مسلوقة و مقشرة
  • 0.25 كوب دهن بط
  • 1 ملعقة كبيرة حبوب الكزبرة الناشفة
  • 1 ملعقة كبيرة حبوب الخردل
  • 1 ملعقة كبيرة حبوب الكمون
  • 4 فص ثوم مقطعين شرائح رفيعة جدا
  • 1 فلفل أحمر حراق
  • ملح حسب الرغبة
  • كزبرة خضراء للتزيين
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يوضع دهن البط في طاسة و يسخن على نار متوسطة إلى مرتفعة.

  • 2

    يضاف إلى دهن البط جميع البهارات بالإضافة لشرائح الثوم و الفلفل الأحمر الحراق، و يقلب الخليط لاستخلاص الزيوت العطرية من البهارات لمدة 3-2 دقائق.

  • 3

    تقطع البطاطس المسلوقة لمكعبات متوسطة لكبيرة و توضع في الطاسة لتتحمر من جميع الجهات و يصبح لونها ذهبيا.

  • 4

    يضاف الملح و الكزبرة و الفلفل الأحمر و تقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك