"

أعواد‭ ‬الجبن

فطور
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

2

عبوة الباف باستري

350

جم جبن البارميزان

0

بهارات ) اختياري(

1

بيضة

طريقة التحضير

1

يُفرد‭ ‬عجين‭ ‬الباف‭ ‬باستري‭ ‬إلى‭ ‬مستطيل،‭ ‬ثم‭ ‬يُدهن‭ ‬بالبيض‭.‬

2

يُوزع‭ ‬ثلث‭ ‬مقدار‭ ‬الجبن‭ ‬على‭ ‬منتصف‭ ‬العجين‭.‬

3

يُطوى‭ ‬جانب‭ ‬واحد‭ ‬من‭ ‬العجين‭ ‬فوق‭ ‬الجبن‭ ‬ويُضاف‭ ‬الثلث‭ ‬الثاني‭ ‬من‭ ‬الجبن‭ ‬فوقه،‭ ‬ويوضع‭ ‬في‭ ‬الثلاجة‭ ‬لمدة‭ ‬ساعة‭ ‬واحدة‭.‬

4

يُدهن‭ ‬الجانب‭ ‬الآخر‭ ‬من‭ ‬العجين،‭ ‬ثم‭ ‬يُطوى،‭ ‬ويُرش‭ ‬النصف‭ ‬الآخر‭ ‬من‭ ‬الجبن‭ ‬فوق‭ ‬كلا‭ ‬جانبي‭ ‬العجين‭.‬

5

يُضاف‭ ‬الزعتر‭ ‬والشطة‭ ‬حسب‭ ‬الرغبة‭.‬

6

يُنقل‭ ‬العجين‭ ‬إلى‭ ‬صينية‭ ‬خبز‭ ‬مبطنة‭ ‬بورق‭ ‬الخبز‭.‬

7

توضع‭ ‬الصينية‭ ‬في‭ ‬الثلاجة‭ ‬لمدة‭ ‬30‭ ‬دقيقة،‭ ‬ويُسخن‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬190‭.‬

8

بواسطة‭ ‬السكين،‭ ‬يُقطع‭ ‬العجين‭ ‬إلى‭ ‬شرائط‭ ‬بحجم‭ ‬1‭ ‬سم×15‭ ‬سم،‭ ‬ويُلف‭ ‬على‭ ‬شكل‭ ‬حلزوني‭. ‬يُرص‭ ‬على‭ ‬بُعد‭ ‬2‭ ‬سم‭ ‬في‭ ‬صواني‭ ‬الخبز،‭ ‬ثم‭ ‬يُضغط‭ ‬على‭ ‬الأطراف‭ ‬في‭ ‬الصينية‭ ‬حتى‭ ‬لا‭ ‬تستقيم‭ ‬الأعواد،‭ ‬ثم‭ ‬توضع‭ ‬في‭ ‬المجمد‭ ‬لمدة‭ ‬30‭ ‬دقيقة‭.‬

9

تُخبز‭ ‬الأعواد‭ ‬لمدة‭ ‬20‭ ‬دقيقة‭ ‬تقريباً‭ ‬حتى‭ ‬تنضج‭ ‬وتكتسب‭ ‬اللون‭ ‬الذهبي‭.‬

المكونات
طريقة التحضير

2

عبوة الباف باستري

350

جم جبن البارميزان

0

بهارات ) اختياري(

1

بيضة

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

مافن بثلاثة أنواع من الجبنة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

آية عناني

أومليت بحشوات مختلفة

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة

آية عناني

ساندويتش الجبنة المشوية

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

أندرو ميتشل

الأوملت الشرقي بالأعشاب

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة