"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
أشخاص
1/2
ملعقة صغيرة الكمون
1/4
ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر
1/8
ملعقة صغيرة الملح
2
صدر دجاج مقطع إلى شرائط
1
ملعقة صغيرة الزيت النباتي
2
كوب الخس الرومي
3
حبات الكيوي
1/2
كوب الجبن قليل الدسم
1
كوب الطماطم الكرزية المقطعة
-
رقائق تورتيا من الذرة
1
في وعاء صغير الحجم يخلط الكمون مع الفلفل الأحمر والملح.
2
يدهن الدجاج من جميع الجوانب بالزيت، ثم يرش بخليط الكمون بالتساوي.
3
يوضع الدجاج على رف مشواة غير مغطاة على فحم متوسط مباشرة، ويشوى لمدة من 12 إلى 15 دقيقة على درجة حرارة 170 فهرنهايت إلى أن يفقد لونه الوردي، مع قلبه مرة واحدة في منتصف عملية الشواء.
4
يقطع الدجاج إلى شرائط صغيرة للغاية، ثم يرص الخس على رقائق التورتيا الدافئة، ويوضع عليه الكيوي والطماطم والدجاج والجبن.
1/2
ملعقة صغيرة الكمون
1/4
ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر
1/8
ملعقة صغيرة الملح
2
صدر دجاج مقطع إلى شرائط
1
ملعقة صغيرة الزيت النباتي
2
كوب الخس الرومي
3
حبات الكيوي
1/2
كوب الجبن قليل الدسم
1
كوب الطماطم الكرزية المقطعة
-
رقائق تورتيا من الذرة
3 تعليقات