بارميزان‭ ‬الدجاج‭ ‬المشوي

تُبطن‭ ‬صينية‭ ‬خبز‭ ‬بورق‭ ‬الألومينيوم‭ ‬ويُغلف‭ ‬برشاش‭ ‬الزيت‭.‬

تُشوح‭ ‬صدور‭ ‬الدجاج‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬مدهونة‭ ‬بالزيت‭ ‬حتى‭ ‬يختفي‭ ‬اللون‭ ‬الوردي‭ ‬من‭ ‬المنتصف‭.‬

تُنقل‭ ‬صدور‭ ‬الدجاج‭ ‬إلى‭ ‬صينية‭ ‬الخبز‭ ‬المجهزة‭.‬

توضع‭ ‬ملعقتين‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬صلصة‭ ‬المارينارا‭ ‬و¼‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الجبن‭ ‬فوق‭ ‬كل‭ ‬قطعة‭ ‬من‭ ‬صدور‭ ‬الدجاج‭.‬

توضع‭ ‬الصينية‭ ‬أسفل‭ ‬مشواة‭ ‬الفرن‭ ‬حتى‭ ‬يكتسب‭ ‬الجبن‭ ‬اللون‭ ‬الذهبي‭.‬