"
حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
0 أشخاص
2
ملاعق زبدة أو زيت زيتون
1
حبة بصل
500
ج أرز
2
فص ثوم
1
حبة بطاطا
1
لتر مرق الدجاج
0
ملح
0
فلفل أسود
0
بقدونس او نعناع للتزيين
0
كوب شوفان
0
ملعقة كمون
1
توضع الزبدة والبصل والثوم ويقلى مع الملح والبهارات والبطاطس والجزر المقطع لمدة 5 دقائق .
2
يضاف المرق ويطبخ الخليط لمدة 30 دقيقة ثم يطحن ويضاف إليه الشوفان ويترك على النار لمدة 5 دقائق تقريباً ويقدم مع بقدونس أو نعناع وعصرة ليمون ورشة كمون .
2
ملاعق زبدة أو زيت زيتون
1
حبة بصل
500
ج أرز
2
فص ثوم
1
حبة بطاطا
1
لتر مرق الدجاج
0
ملح
0
فلفل أسود
0
بقدونس او نعناع للتزيين
0
كوب شوفان
0
ملعقة كمون
3 تعليقات