Ad will close in seconds

Skip Ad
172
0 تقييم
لحوم وشوي

ألتميت برجر

172
0 تقييم

المكونات

+ -

    مقادير أقراص البرغر:

  • 500 جرام لحم بقر مفروم
  • 0.5 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • لصلصة تارتار:

  • 1 كوب مايونيز
  • 3 ملعقة كبيرة بصل معمر، مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة نبات القبار، مفروم
  • 2 فص ثوم، مهروس
  • لتجميع البرغر:

  • 2 ملعقة كبيرة دهن بقريأو زبدة
  • 3 حبة بصل، مشرّحة
  • 3 شريحة بيكن بقري
  • 3 قطعة خبز برجر بالجبنة، مقطع إلى نصفين
  • بطاطا مقلية للتقديم
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لتحضير أقراص البرغر:

  • 1

    • يتبل اللحم ثم يشكل منه أقراص بسماكة ½ بوصة للواحدة.

لتحضير صلصة التارتار:

  • 1

    • تخلط المواد جميعها معاً وجهزوها للتقديم.

لتجميع البرغر:

  • 1

    1. يشوح البصل بالدهن حتى يتكرمل.

  • 2

    2. يشوى كل قرص برغر على حرارة عالية مدة 3 دقيقة لكل جانب حتى تتشكل عليه قشرة مكرملة.

  • 3

    3. يحمر البيكن البقري حتى يصبح مقرمشاً.

  • 4

    4. بالنسبة إلى خبز البرجر، يحمص على الجهتين.

  • 5

    5. يدهن الخبزبصلصة التارتار، وبعدها يطبق البرغر بإضافة أقراص البرغر، ثم نضع طبقة أخرى من الصلصة التارتار، ثم البيكن البقري ثم البصل المكرمل. يقدم مع البطاطا المقلية.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك