"

فطيرة الاسباجتى

مكرونات
أفنان

أفنان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

أشخاص

المكونات

-

مكرونة اسباجتى مسلوقة

-

كوب نصف جبنة بارميزان مبشورة

2

بيضة مخفوقة

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

ملح وفلفل

-

كيلو نصف لحمة مفرومة

-

كيلو ربع سجق مفروم

-

كوب ربع بصل مفروم

2

فص ثوم

-

ملح وفلفل

-

جبنة موزاريلا مبشورة

-

بقدونس فريش مفروم

طريقة التحضير

1

يخلط فى وعاء كبير المكرونة الاسباجتى مع زيت الزيتون و الجبنة البارميزان مع البيض و ملح وفلفل.

2

يفرد الخليط فى قالب الفرن مع اضافة ثلث كوب من الجبنة الموتزاريلا عليه.

3

فى طاسة على النار على درجة حرارة متوسطة يشوح السجق مع اللحم المفروم و البصل وا لثوم حتى تكتسب اللحم اللون البنى.

4

يضاف صوص المارينارا الي الطاسة مع ملح وفلفل و تطهى لمدة 5 دقائق اخرى.

5

توضع ملعقة من الصوص باللحم على المكرونة ثم توضع باقى كمية الجبنةالموتزاريلا و تخبز فى الفرن على درجة حرارة 160 من 15 الى 20 دقيقة ثم ترفع و تترك لتبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع ثم تقدم مزينة بالبقدونس االمفروم بالهنا.

المكونات
طريقة التحضير

-

مكرونة اسباجتى مسلوقة

-

كوب نصف جبنة بارميزان مبشورة

2

بيضة مخفوقة

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

-

ملح وفلفل

-

كيلو نصف لحمة مفرومة

-

كيلو ربع سجق مفروم

-

كوب ربع بصل مفروم

2

فص ثوم

-

ملح وفلفل

-

جبنة موزاريلا مبشورة

-

بقدونس فريش مفروم

المزيد من الوصفات

ستار شيف

باستا بينييه مع نودلز...

مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

ستار شيف

باستا بالصوص الأبيض والدجاج

مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

لازانيا الدجاج قليلة الدسم

مكرونات
مكرونات
متقدمة
60 دقيقة

فايز الريماوي

معكرونة الريجاتوني مع...

مكرونات
مكرونات
متوسطة
15 دقيقة