اجنحة دجاج مخبوزة بالباربكيو

يسخن الفرن مسبقاً على 130 درجة مئوية.

توضع الأجنحة في وعاء كبير وتنشف جيداً.

تغطى الأجنحة بالبيكنج باودر والملح.

ترش شبكة الفرن بالزيت وتوضع فوق صينية فرن مغطاة بورق الفويل.

ترص الأجنحة على الشبكة بشكل منتظم وتكون هناك مسافات متباعدة بين الأجنحة.

تخبز الأجنحة لمدة 35 دقيقة ثم يسخن الفرن إلى 220 درجة لمدة 45 دقيقة أخرى، أو حتى تصبح الأجنحة ذهبية اللون ومقرمشة. يرجى عدم إخراج الأجنحة من الفرن عند زيادة درجة حرارة الفرن.

تخرج الأجنحة من الفرن و توضع في صوص الباربكيو مع توابل الكيجون.

يمزج صوص الباربكيو وتوابل الكيجون في إناء ساخن. يترك ليغلي ثم تضاف الأجنحة.

يقلب الخليط مع الاجنحة حتى يغطى تماماً.