"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
4
صدرو دجاج
2
حبة صغيرة الحجم من الكوسه
2
حبة البصلصل
1 1/2
كوب الطماطم الكرزية
1
عبوة أقلام الهليون
4
ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
4
أعواد من إكليل الجبل
4
ملاعق صغيرة من بهارات الدجاج
0
ملح وفلفل
1
تُقلب الكوسة والبصلصل والطماطم والهليون والزيت والزعتر والملح والفلفل معاً في وعاء كبير الحجم.
2
يوضع صدر الدجاج على جانب واحد من ورق خبز أكبر من قطعة الدجاج بـ4 أضعاف، ويُترك حواف 1 بوصة على الأقل حول الحواف للطي.
3
يوضع حوالي ¼1 كوب من خليط الخضروات على وجه كل صدر دجاج.
4
يُتبل الخليط وتوضع أعواد إكليل الجبل.
5
يُغلق المغلف حتى يغطي المكونات ويُغلق جيدًا.
6
يُخبز الخليط في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن تطرى الخضروات وتُسجل درجة حرارة الدجاج 75 درجة مئوية على ميزان الحرارة.
4
صدرو دجاج
2
حبة صغيرة الحجم من الكوسه
2
حبة البصلصل
1 1/2
كوب الطماطم الكرزية
1
عبوة أقلام الهليون
4
ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
4
أعواد من إكليل الجبل
4
ملاعق صغيرة من بهارات الدجاج
0
ملح وفلفل
3 تعليقات