"

سلطة الأفوكادو والذرة المكسيكية

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

3

حبات ناضجة من الأفوكادو

2

كوب الذرة المجمدة

1

بصلة حمراء

1

فليفلة رومي حمراء

1/2

كوب زيت الزيتون

1/2

كوب عصير الليمون الحامض

1/4

كوب الأوريجانو الطازج المقطع

1/4

كوب خل العنب الأحمر

1

ملعقة كبيرة الثوم المفروم

1

ملعقة كبيرة الكمون المطحون

1

ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار

1

ملعقة صغيرة صوص الفلفل الحار

0

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير

1

تسلق الذرة في ماء مغلي لمدة 3 دقائق، ثم تصفى وتبرد تحت ماء بارد.

2

تخلط حبوب الذرة وتخلط مع بقية المكونات في وعاء ذي حجم مناسب.

3

يغطى الخليط ويحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

4

تقدم الصالصا حسب الرغبة. (وهي صالحة للتقديم مع فواكه البحر، كالروبيان مثلاً).

المكونات
طريقة التحضير

3

حبات ناضجة من الأفوكادو

2

كوب الذرة المجمدة

1

بصلة حمراء

1

فليفلة رومي حمراء

1/2

كوب زيت الزيتون

1/2

كوب عصير الليمون الحامض

1/4

كوب الأوريجانو الطازج المقطع

1/4

كوب خل العنب الأحمر

1

ملعقة كبيرة الثوم المفروم

1

ملعقة كبيرة الكمون المطحون

1

ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار

1

ملعقة صغيرة صوص الفلفل الحار

0

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة