"

فطيرة البطاطا الحلوة مع اللبن الزبادي

حلويات غربية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

2

حبة كبيرة الحجم من البطاطا الحلوة

2

كوب الكوكيز

2

ملعقة طعام من الزبدة

3/4

كوب السكر البني الفاتح

3/4

كوب اللبن الزبادي

2

حبة البيض

0

حبة صفار البيض

3/4

ملعقة صغيرة القرفة

1/4

ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1/4

كوب كريمة الإفطار

طريقة التحضير

1

تُخلط الزبدة المذابة والكوكيز المطحونة، ثم يُفرد الخليط ويُبسط في قاع وجوانب قالب الفطيرة.

2

يُخبز في الفرن على درجة حرارة 175 درجة إلى أن يكتسب لوناً ذهبياً.

3

تُهرس البطاطا الحلوة إلى أن تصبح ملساء، يُقاس كوبين.

4

توضع البطاطا مرة أخرى في محضرة الطعام ويضاف السكر البني واللبن الزبادي والبيض وصفار البيض وكريمة الإفطار والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب، يُخفق الخليط حتى يختلط. يُفرد حشو البطاطا الحلوة فوق القاعدة الدافئة.

5

تُخبز الفطيرة لمدة 45 إلى 50 دقيقة إلى أن تتماسك عند لمسها وتنتفخ حول الحواف. تُترك الفطيرة لمدة ساعتين على الأقل فوق رف شبكي حتى تبرد تمامًا.

المكونات
طريقة التحضير

2

حبة كبيرة الحجم من البطاطا الحلوة

2

كوب الكوكيز

2

ملعقة طعام من الزبدة

3/4

كوب السكر البني الفاتح

3/4

كوب اللبن الزبادي

2

حبة البيض

0

حبة صفار البيض

3/4

ملعقة صغيرة القرفة

1/4

ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1/4

كوب كريمة الإفطار

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

مرينج الإسبرسو والقرفة والموز

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج اللوز

حلويات غربية
حلويات غربية
متوسطة
10 دقيقة

نيرمين هنو

تشيز كيك الليمون الأخضر

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج التمر اللزج مع صلصة...

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
15 دقيقة