"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
350
جرام لحم بقري مفروم ناعماً
150
جرام دهن بقري مفروم ناعماً
1
حبة بصل صغيرة
1/2
كوب بقدونس
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
8
شرائح جبنة شيدر
4
قطع خبز برجر
1/2
كوب مايونيز حار
2
حبة مخلل خيار
1
حبة بصل كبيرة
0
حبة طماطم كبيرة
1
حبة خس
1
يخلط كل من اللحم والدهن البقري المفروم والبصل والبقدونس، ثم يتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ويشكل الخليط إلى 4 أقراص برجر.
2
في مقلاة ساخنة جاهزة، تشوى الأقراص لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حسب الرغبة.
3
توضع 2 شريحة جبنة فوق كل قرص، وعندما تذوب الجنبة قليلاً يرفع القرص من المقلاة.
4
تحمص قطع الخبز في المقلاة نفسها لمدة دقيقتين أو حتى تحمر.
5
تمد ملعقة ونصف من المايونيز الحار على نصف قطع الخبز المحمصة. يوضع فوقها 1 قرص لحم و3 شرائح مخلل خيار و3 شرائح بصل و2 شريحة طماطم ثم الخس وتغطى بنصف قطعة الخبز الثاني ويغرز فيها عود أسنان.
350
جرام لحم بقري مفروم ناعماً
150
جرام دهن بقري مفروم ناعماً
1
حبة بصل صغيرة
1/2
كوب بقدونس
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
8
شرائح جبنة شيدر
4
قطع خبز برجر
1/2
كوب مايونيز حار
2
حبة مخلل خيار
1
حبة بصل كبيرة
0
حبة طماطم كبيرة
1
حبة خس
3 تعليقات