المشروم المحشو الصغير

أطباق جانبية
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

2

كوب خبز الكريتون الصغير السادة

3/4

كوب الماء الساخن

1/2

كوب تتبيلة الرانش

30

حبة متوسطة الحجم من المشروم الطازج

3

ملاعق كبيرة الزبد

3/10

كوب الفلفل الأخضر المقطع

3/10

كوب الفلفل الأحمر المقطع

3

ملاعق كبيرة البصل الأخضر المقطع

1

فص كبير من الثوم

طريقة التحضير

1

يوضع الكريتون في الماء الساخن في وعاء متوسط الحجم ويترك لمدة 5 دقائق، ثم تضاف تتبيلة الرانش وتقلب، ثم يوضع الخليط جانباً

2

تقطع السيقان من المشروم وتقطع، أما رؤوس المشروم فتطهى مع التقليب في الزيت في مقلاة كبيرة الحجم إلى أن تتحمر قليلاً وتطرى، ثم توضع في صينية خبز مسطحة .

3

يضاف ½ كوب من سيقان المشروم المقطعة والفلفل والبصل والثوم إلى المقلاة، ويطهوا مع التقليب من 3 إلى 4 دقائق أو إلى أن يطروا .

4

تضاف الخضروات إلى خليط الكريتون وتقلب، ثم يغرف الخليط في رؤوس المشروم .

5

يشوى المشروم المحشو على بعد 6 أو 7 بوصات من مصدر اللهب من 7 إلى 9 دقائق أو إلى أن يتحمر قليلاً ويسخن تماماً .

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب خبز الكريتون الصغير السادة

3/4

كوب الماء الساخن

1/2

كوب تتبيلة الرانش

30

حبة متوسطة الحجم من المشروم الطازج

3

ملاعق كبيرة الزبد

3/10

كوب الفلفل الأخضر المقطع

3/10

كوب الفلفل الأحمر المقطع

3

ملاعق كبيرة البصل الأخضر المقطع

1

فص كبير من الثوم

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

لفائف الكوسة بالكبدة

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة

أفنان

ملفوف الجبنة باللحم

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

مخلل الملفوف الأحمر

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

مخلل الشمندر واللفت

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة