وصفة قطائف بحشوات مختلفة

تخلط الفراولة مع التوت البري في معالج الطعام، ثم يضاف السكر للحصول على صوص ناعم .

يذاب السكر في قدر إلى أن يكتسب اللون الذهبي .

تخلط الكريمة بالتدريج إلى أن يتكون صوص كراميل لامع .

يضاف الزبد ويخلط، ثم يترك الخليط جانباً كي يبرد ويصبح سميكاً أكثر .

تسخن الكريمة في قدر .

ترفع الكريمة عن النار وتضاف إلى قطع الشوكولاتة، ثم ينتظر قليلاً إلى أن تذوب الشوكولاتة، وبعدها .

يضاف الزبد ويخلط للحصول على صوص لامع وناعم .