"

أرز الدجاج مع الفاصوليا

وجبات غداء
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

0

دجاجة مقطعة

3

كوب أرز (منقوع لمدة ساعة)

0

بصلة مفرومة

0

رشة من الزعفران

2

كوب فاصوليا

1/4

كوب صنوبر محمص

1/4

كوب لوز محمص

0

حبة طماطم مقطعة

4

حبات هيل

1

عود قرفة

2

ورق غار

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة بهار دجاج

طريقة التحضير

1

في قدر واسع يوضع قليل من الزيت ثم يقلى الدجاج ثم يرفع ويوضع جانباً .

2

في نفس القدر توضع البصلة والبهارات ثم يعاد الدجاج ويغمر بالماء المغلي .

3

تترك الدجاجة حتى تنضج ثم ترفع من الماء .

4

في آخر 10 دقائق تضاف الفاصوليا .

5

يضاف الزعفران والأرز إلى الماء ويترك حتى ينضج .

6

يسكب الأرز وفوقه الدجاج والمكسرات .

المكونات
طريقة التحضير

0

دجاجة مقطعة

3

كوب أرز (منقوع لمدة ساعة)

0

بصلة مفرومة

0

رشة من الزعفران

2

كوب فاصوليا

1/4

كوب صنوبر محمص

1/4

كوب لوز محمص

0

حبة طماطم مقطعة

4

حبات هيل

1

عود قرفة

2

ورق غار

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة بهار دجاج

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة