"

خبز الدار

مخبوزات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

500

ج طحين

350

ملليلتر ماء

1

ملعقة كبيرة خميرة خبز

2

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة ملح

1

حبة بيض

1

ملعقة كبيرة حليب بودرة

1/2

ملعقة يانسون

1/2

ملعقة حبة البركة

2

ملعقة سمسم

طريقة التحضير

1

يوضع الطحين مع الزبدة الذائبة ويفرك جيدا ويخلط مع باقي المكونات والماء.

2

يعجن لمدة 10 دقائق ويترك ليتخمر 1/2 ساعه أو أقل حسب درجة حرارة الغرفة.

3

يشكل ثم يترك ليتخمر مرة أخرى.

4

يدهن بالبيض (حسب الرغبة) مع قليل من الحليب.

5

يخبز لمدة 20 دقيقة على 400 درجة فهرنهايت.

المكونات
طريقة التحضير

500

ج طحين

350

ملليلتر ماء

1

ملعقة كبيرة خميرة خبز

2

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة ملح

1

حبة بيض

1

ملعقة كبيرة حليب بودرة

1/2

ملعقة يانسون

1/2

ملعقة حبة البركة

2

ملعقة سمسم

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

حوريّه ّزنّون

خبز بزيت الزيتون

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة