تارت الأرضي شوكي والجبن الصغيرة

تضغط لفائف الوونتون في أكواب مافن صغيرة مغطاة برشاش الطبخ المانع للإلتصاق ، بحيث تمتد الحواف فوق الأكواب، وترش الحواف نفسها برشاش الطبخ.

في وعاء يخلط جبن الكريمة وجبن الشيدر والخردل والفلفل الحريف، ثم تضاف قلوب الأرضي شوكي والفلفل الأحمر ويخلطا جيداً، ثم يغرف الخليط في أكواب الوونتون.

تخبز على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة من 18 إلى 20 دقيقة أو إلى أن يستقر خليط الجبن وتتحمر الوونتون قليلاً.

من الممكن تزيين التارت بالشبث والطرخون.