خبز بالطماطم المجففة والفلفل الحار

بعد أن تختمر العجينة تقسم إلى قطع بحجم كرة صغيرة .

تفرد كل قطعة باليد وتوزع عليها كمية من الحشوة .

تلف وتغلق جيداً وتشكل إما ككرة أو مستطيل أو حلقة .

تصف على صينية مدهونة بزيت نباتي , تغطى وتترك ليتضاعف حجمها ( ساعة تقريباً ) .

تدهن بكريما الطبخ وترش بأي مكونات مرغوبة مثل السمسم أو حبة البركة أو الدقيق .

تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة عشرون دقيقة تقريباً .