"

مافن الذرة التقليدية

مقبلات
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

25 أشخاص

المكونات

360

جرام ذرة أصفر

360

جرام دقيق متعدد الاستخدامات

300

جرام سكر

12

جرام باكينج باودر

4

جرام بيكينج صودا

4

جرام ملح

720

ملل حليب

300

جرام بيض

180

جرام زبدة غير مملحة

1

كوب حبوب الذرة

طريقة التحضير

1

تخلط المكونات الجافة معاً في وعاء كبير الحجم.

2

تخلط المكونات السائلة معاً في وعاء صغير الحجم.

3

تعمل فتحة في منتصف خليط المكونات الجافة ويضاف إليها خليط الحليب الرائب.

4

تخلط المكونات معاً إلى أن تترطب المكونات الجافة.

5

تملأ صفائح مافن مدهونة بالزيت إلى ثلثيها بالخليط.

6

تخبز المافن في الفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة من 20 إلى 25 دقيقة إلى أن تنضج.

المكونات
طريقة التحضير

360

جرام ذرة أصفر

360

جرام دقيق متعدد الاستخدامات

300

جرام سكر

12

جرام باكينج باودر

4

جرام بيكينج صودا

4

جرام ملح

720

ملل حليب

300

جرام بيض

180

جرام زبدة غير مملحة

1

كوب حبوب الذرة

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة