"

شوربة السلق

شوربة
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

1

كوب أرز

3/4

كوب ماش

1

كوب بصل مفروم

2

كوب بصل أخضر

3

كوب سلق

2

كوب كزبرة مفرومة

2

كوب شبت مفروم

1

كوب طماطم

2

فلفل حار

2

مكعب خضار

6

أكواب ماء

طريقة التحضير

1

ينقع الماش والأرز لمدة 2/1 ساعة ثم يصفى.

2

يحمر البصل في الزيت ثم يضاف مكعب الخضار وكل أنواع الخضار وتحمر لمدة 10 دقائق مع التقليب.

3

يضاف الماش والأرز المصفى ويقلب لمدة دقيقتين.

4

يضاف الماء المغلي ويترك على نار هادئة لمدة 2/1 ساعة ثم يقدم مع عصير الليمون.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب أرز

3/4

كوب ماش

1

كوب بصل مفروم

2

كوب بصل أخضر

3

كوب سلق

2

كوب كزبرة مفرومة

2

كوب شبت مفروم

1

كوب طماطم

2

فلفل حار

2

مكعب خضار

6

أكواب ماء

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة