سفوف

يدهن طبق الخبز بالطحينة.

تخلط المقادير الجافة معاً.

تخلط المقادير السائلة معاً.

تضاف المقادير الجافة إلى المقادير السائلة بطريقة التقليب.

تخلط جيداً.

يضاف المزيج إلى الطبق المدهون بالطحينة.

يوضع فوقه اللوز.

يخبز في فرن محمى على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة.

تترك جانباً حتى تبرد ثم تقطع إلى مربعات أو معينات، ثم تقدم.