ألواح البراونيز الصحية بدون خبز

حلويات

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

170

جرام تمر مدجول منزوع النوى

56

جرام جوز

28

جرام فستق، مقطع إلى نصفين

20

جرام جوز هند مبشور غير محلى

1

ملعقة كبيرة بذور شيا

3

ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى

1

ملعقة كبيرة زيت جوز الهند المذاب

1

ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

-

رشة ملح

30

جرام توت بري مجفف

التزيين

60

جرام شوكولاتة داكنة

التزيين النهائي:

1

ملعقة كبيرة فستق مفروم

1

ملعقة كبيرة توت بري مجفف، كرز، أو توت غوجي

1

ملعقة كبيرة جوز مفروم

-

بذور سمسم

طريقة التحضير

1

أضف التمر والجوز و¼ كوب فقط من الفستق إلى وعاء محضر الطعام. اخلط حتى يصبح الخليط خشناً.

2

أضف جوز الهند المبشور، بذور الشيا، مسحوق الكاكاو، زيت جوز الهند، الملح، ومستخلص الفانيليا. اخلط مرة أخرى حتى يبدأ الخليط بالتكتل. إذا كان الخليط جافاً، أضف 1-2 ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.

3

أضف ¼ كوب المتبقي من الفستق والتوت البري المجفف، وامزج بضع مرات حتى يصبح الفستق خشناً قليلاً. انقل الخليط إلى قالب خبز بحجم 2 10 x سم مبطن بورق الزبدة، واضغطه بشكل متساوي نحو جوانب القالب.

4

قم بإذابة الشوكولاتة الداكنة في قدر صغير على نار هادئة، أو في الميكروويف على فترات 30 ثانية، مع التحريك بين كل فترة حتى تذوب تماماً وتصبح ناعمة.

5

صب الشوكولاتة المذابة فوق الألواح، مع إمالة القالب لتغطية الألواح بالتساوي. زين الألواح بملعقة كبيرة من الفستق المفروم، التوت البري المجفف، بذور السمسم، والجوز المفروم. ضع الألواح في الفريزر لمدة 20-45 دقيقة لتتجمد.

6

عند التقديم، قطّع إلى 8 مربعات.

المكونات
طريقة التحضير

170

جرام تمر مدجول منزوع النوى

56

جرام جوز

28

جرام فستق، مقطع إلى نصفين

20

جرام جوز هند مبشور غير محلى

1

ملعقة كبيرة بذور شيا

3

ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى

1

ملعقة كبيرة زيت جوز الهند المذاب

1

ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

-

رشة ملح

30

جرام توت بري مجفف

التزيين

60

جرام شوكولاتة داكنة

التزيين النهائي:

1

ملعقة كبيرة فستق مفروم

1

ملعقة كبيرة توت بري مجفف، كرز، أو توت غوجي

1

ملعقة كبيرة جوز مفروم

-

بذور سمسم

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة