"

أرز بخاري مع فخذ الخروف

لحم بقري و حملان استرالي أصيل

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

-

فخذ خروف صغير من اللحم الأسترالي

1

كوب + ملعقة كبيرة زبادي

3

فصوص ثوم مفروم

-

زعفران

-

ملح

2

كوب أرز بسمتي

2

جزر – مبشور

2

بصل – مفروم

1/2

ثوم مهروس

3

حبات طماطم – مهروسة

-

هيل

-

قرنفل

-

عود قرفة

-

ورق الغاز

1

ملعقة كبيرة معجون طماطم

4

أكواب ماء

-

مكسرات محمصة

-

كزبرة مفرومة

-

كوب نصف زبيب منقوع في ماء

-

سمن او زبدة او زيت نباتي

-

فحم مع الزيت في ورق الألمونيوم

المكونات
طريقة التحضير

-

فخذ خروف صغير من اللحم الأسترالي

1

كوب + ملعقة كبيرة زبادي

3

فصوص ثوم مفروم

-

زعفران

-

ملح

2

كوب أرز بسمتي

2

جزر – مبشور

2

بصل – مفروم

1/2

ثوم مهروس

3

حبات طماطم – مهروسة

-

هيل

-

قرنفل

-

عود قرفة

-

ورق الغاز

1

ملعقة كبيرة معجون طماطم

4

أكواب ماء

-

مكسرات محمصة

-

كزبرة مفرومة

-

كوب نصف زبيب منقوع في ماء

-

سمن او زبدة او زيت نباتي

-

فحم مع الزيت في ورق الألمونيوم

المزيد من الوصفات

مقلوبة اللحم السعودية

لحم بقري و حملان استرالي أصيل
لحم بقري و حملان استرالي أصيل
متوسطة
30 دقيقة