"

كيك الشوكولاتة بالتوت

شهر الشوكولاتة

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

150

جرام زبدة مكعبات

1/3

كوب مسحوق كاكاو

200

جرام شوكولاتة داكنة

1/2

كوب سكر

1

كوب \3 ماء

3

بيضات مخفوقة قليلاً

3/4

كوب دقيق عادي

1/2

كوب دقيق ذاتي التخمير

150

جرام التوت الأحمر المجمد

1/3

كوب كريمة خفق

-

توت بري طازج أو مجمد للتقديم

طريقة التحضير

1

في كازارول على النار نضع الزبدة مع الكاكاو ونصف كمية الشوكولاتة والماء على نار هادئة حتى تذوب المكونات جيدا وتتجانس ثم نضيف السكر ونقلب جيدا حتى يذوب ويصبح الخليط ناعما ثم يوضع جانبا حتى يبرد تماما

2

نضيف البيض إلى خليط الشوكولاتة ونخفق جيدا ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدا حتى يختفي تماما

3

نضيف التوت المجمد ونقلب جيدا ثم نضع الخليط في صينية فرن وتوضع في الفرن على درجة حرارة 160 لمدة ساعة

4

في كازارول على النار نضع الكريمة مع باقي كمية الشوكولاتة حتى تذوب تماما وتصبح ناعمة ومتماسكة

5

نضع كريمة الشوكولاتة على الكيك بعد أن تبرد تماما ثم تزين بالتوت الطازج وتقدم

المكونات
طريقة التحضير

150

جرام زبدة مكعبات

1/3

كوب مسحوق كاكاو

200

جرام شوكولاتة داكنة

1/2

كوب سكر

1

كوب \3 ماء

3

بيضات مخفوقة قليلاً

3/4

كوب دقيق عادي

1/2

كوب دقيق ذاتي التخمير

150

جرام التوت الأحمر المجمد

1/3

كوب كريمة خفق

-

توت بري طازج أو مجمد للتقديم

المزيد من الوصفات

بودينج الشوكولاتة

شهر الشوكولاتة
شهر الشوكولاتة
سهلة
10 دقيقة

باف بيستري التوت والشوكولاتة

شهر الشوكولاتة
شهر الشوكولاتة
سهلة
10 دقيقة

أكواب الفراولة بكريمة...

شهر الشوكولاتة
شهر الشوكولاتة
سهلة
10 دقيقة

أكواب البراونيز

شهر الشوكولاتة
شهر الشوكولاتة
سهلة
5 دقيقة