"

صينية ارز بالدجاج

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

90 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

دجاجة كاملة

1

ملح وفلفل أسود

4

كوب رز مصري

7

كوب حليب

1

كوب كريمة

1

كوب \2 كريمة أو قشطة

1

ملعقة كبيرة و \2 ملح

4

ملعقة كبيرة زبدة

1

سمنة وزيت لتحمير الدجاج

طريقة التحضير

1

نتبل الدجاجة بالملح والفلفل

2

في مقلاة ساخنة على النار نضع القليل من السمن والزيت ونحمر الدجاج من جميع الجهات ثم يوضع جانبا

3

في قدر على النار نضع الحليب مع الكريمة حتى يسخن ثم نضيف له الملح

4

في صينية فرن نضع الدجاجة في المنتصف ثم نضيف الأرز حول الدجاج

5

نضيف خليط الحليب والكريمة الساخن إلى الأرز والدجاجة

6

نضع الكريمة ثم قطع الزبدة على الأرز

7

يوضع في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى تنضج الدجاجة والأرز ثم تقدم

المكونات
طريقة التحضير

1

دجاجة كاملة

1

ملح وفلفل أسود

4

كوب رز مصري

7

كوب حليب

1

كوب كريمة

1

كوب \2 كريمة أو قشطة

1

ملعقة كبيرة و \2 ملح

4

ملعقة كبيرة زبدة

1

سمنة وزيت لتحمير الدجاج