"

صينية البطاطس بالدجاج والجبن

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

500

جم بطاطس مقشرة ومسلوقة

2

ملعقة كبيرة زبدة

1

كوب \2 حليب

1

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

ملعقة كبيرة زبدة

2

فص ثوم مفروم

1

بصلة مفرومة

4

صدور دجاج مقطعة مكعبات

1

ملح وفلفل حسب الرغبة

1

ملعقة صغيرة أوريجانو

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

فلفل أخضر مكعبات

1

فلفل أصفر مكعبات

1

كوب ذرة حلوة

1

كوب بازالء

2

ملعقة كبيرة صويا صوص

2

ملعقة كبيرة صوص حار

1

كوب جبن كريمي

1/2

كوب لبن حليب

1

ملعقة كبيرة قشطة

1/2

ملعقة صغيرة ريحان

1/2

ملعقة صغيرة نعناع مجفف

1

كوب جبن موزاريال مبشور

طريقة التحضير

1

نقم بهرس البطاطس مع الزبدة والحليب مع رشة الملح والفلفل األسود

2

في مقالة على النار نضع الزبدة حتى تذوب ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبل البصل قليال و نضيف الدجاج.

3

نضيف التوابل والصويا صوص والصوص الحار ونقلب جيدا

4

نضيف الخضروات ونخلط جميع المكونات جيدا ونترك الخليط حتى ينضج ثم نرفعه من على النار ونضعه جانبا

5

لعمل صوص الجبنة : نخلط كوب الجبن السائل مع القشطة واللحليب ثم النعناع والريحان ونضعه جانبا

6

في صينية الفرن نقوم بوضع طبقة من البطاطس المهروسة ثم طبقة من صوص الجبنة ثم خليط الدجاج ثم طبقة من الموزاريال ثم طبقة أخرى من البطاطس وطبقة من صوص الجبنة ثم طبقة من الموزاريال وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه وتقدم

المكونات
طريقة التحضير

500

جم بطاطس مقشرة ومسلوقة

2

ملعقة كبيرة زبدة

1

كوب \2 حليب

1

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

ملعقة كبيرة زبدة

2

فص ثوم مفروم

1

بصلة مفرومة

4

صدور دجاج مقطعة مكعبات

1

ملح وفلفل حسب الرغبة

1

ملعقة صغيرة أوريجانو

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

فلفل أخضر مكعبات

1

فلفل أصفر مكعبات

1

كوب ذرة حلوة

1

كوب بازالء

2

ملعقة كبيرة صويا صوص

2

ملعقة كبيرة صوص حار

1

كوب جبن كريمي

1/2

كوب لبن حليب

1

ملعقة كبيرة قشطة

1/2

ملعقة صغيرة ريحان

1/2

ملعقة صغيرة نعناع مجفف

1

كوب جبن موزاريال مبشور