"

فيتوتشيني الفريدو بالدجاج

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

مكرونة فيتوتشيني مسلوقة

2

قطعة صدور دجاج

1

بصلة مفرومة

3

فص ثوم مفروم

1

ملعقة صغيرة بهارات إيطالية

1

ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1

ملعقة كبيرة زبدة

2

كوب كريمة طبخ

2

ملعقة كبيرة جبن كريمي

1

كوب حليب

1

ملح حسب الرغبة

1

تتبيلة الدجاج :

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

1

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

1

نقوم بتتبيل صدور الدجاج بالتوابل جيدا من جميع الجهات

2

في مقلاة على النار نضع الزبدة ونحمر صدور الدجاج من جميع الجهات ثم ترفع من على النار وتقطع شرائح وتوضع جانبا

3

في مقلاة على النار نضع الزبدة ثم نضيف البصل والثوم ونقلب جيدا ثم نضيف البهارات الإيطالية وبودرة الثوم ونقلبهم ثم نضيف الجبن والحليب والكريمة والملح والفلفل الأسود ونقلبهم جيدا ثم يترك على نار هادئة حتى يتسبك

4

نضيف المكرونة المسلوقة ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم ترفع من على النار

5

تقدم المكرونة في وعاء عميق ونضع عليها شرائح الدجاج وتزين بالبقدونس المفروم

المكونات
طريقة التحضير

1

مكرونة فيتوتشيني مسلوقة

2

قطعة صدور دجاج

1

بصلة مفرومة

3

فص ثوم مفروم

1

ملعقة صغيرة بهارات إيطالية

1

ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1

ملعقة كبيرة زبدة

2

كوب كريمة طبخ

2

ملعقة كبيرة جبن كريمي

1

كوب حليب

1

ملح حسب الرغبة

1

تتبيلة الدجاج :

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

1

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1

ملح وفلفل أسود