نودلز بالدجاج

في مقلاة على النار نضع زيت زيتون ثم الثوم ويقلب قليلا ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب جيدا حتى يتغير لونه ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا ونقلبهم جيدا

نضيف البصل والجزر والكوسة ونقلب جيدا ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق

نضيف الفلفل الألوان والملفوف ونقلب جيدا ونتركه على نار هادئة حتى تنضج الخضروات دون أن تذبل

لعمل الصوص نخلط الماء مع النشا والصويا صوص والصوص الحار والكاتشاب جيدا حتى يكون الخليط متجانس

نضيف الصوص إلى خلطة الدجاج والخضروات ونتركه يتسبك قليلا ثم نضيف المكرونة المسلوقة ونتركها على نار هادئة قليلا حتى تأخذ النكهة ثم تقدم وتزين بالسمسم والبصل الأخضر