"

النمورة (البسبوسة)

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

كوب دقيق السميد الناعم

1/2

كوب السكر

2

ملعقة كبيرة ماء الزهر بنكهة البرتقال

2

ملعقة كبيرة البيكنج باودر

450

جرام الكريمة الحامضة

1/4

كوب اللوز المقشر

1

صوص الطحينة

1

كوب السكر

3/4

كوب الماء

1

ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج

1

ملعقة صغيرة ماء الورد

1

ملعقة صغيرة ماء الزهر بنكهة البرتقال

طريقة التحضير

1

فى البداية نقوم بتحضير العسل : فى وعاء متوسط الحجم نضع فيه السكر والماء وكل ذلك على نار من متوسطة الى مرتفعة ، نترك هذا المزيج حتى ثم نقلل النار ونتركه يغلى على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، بعد ذلك نرفع الوعاء من على النار ثم نضيف عصير الليمون وماء الزهر بنكهة البرتقال وماء الورد ، ثم نضعه جانبا حتى يبرد

2

في وعاء متوسط ​​الحجم ، نضع فيه السميد مع السكر وماء الزهر بنكهة البرتقال والبيكنج باودر ثم نخلطهم حتى يمتزجوا سويا ثم نضيف إليهم الكريمة الحامضة ونخلط مرة أخرى

3

ندهن بالفرشاة القالب المربع بكمية كبيرة من صوص الطحينة ، ثم نصب الخليط فى القالب

4

نقوم بتسوية السطح حتى يكون أملس ، ثم نقطع هذا الخليط إلى مربعات ونغطى كل مربع منهم بشرائح اللوز

5

نترك هذا الخليط يرتاح لمدة 4 ساعات

6

نضع القالب ليخبز فى الفرن الساخن من قبل على حرارة 190 درجة مئوية لمدة من 30 الى 40 دقيقة حتى يتم تحمير السطح ويتحول الى اللون البرونزى الذهبى

7

نصب العسل البارد على السطح ونتركه ينقع لمدة 15 دقيقة ، ثم تقدم باردة

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب دقيق السميد الناعم

1/2

كوب السكر

2

ملعقة كبيرة ماء الزهر بنكهة البرتقال

2

ملعقة كبيرة البيكنج باودر

450

جرام الكريمة الحامضة

1/4

كوب اللوز المقشر

1

صوص الطحينة

1

كوب السكر

3/4

كوب الماء

1

ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج

1

ملعقة صغيرة ماء الورد

1

ملعقة صغيرة ماء الزهر بنكهة البرتقال