البسكويت بالشيكولاتة الداكنة والفسدق

فى وعاء الخلاط المزود بشفرة الخفق ، نقوم بخفق الزبدة مع أنواع السكر التى لدينا لمدة دقيقتان تقريبا حتى يتجانس هذا الخليط ويصبح هش وناعم

نضيف إليهم البيض والفانيليا ثم نخلط مرة أخرى

نضيف الدقيق والفسدق المجروش والبيكنج صودا ثم نخلط

ثم نقوم بفرم مكعب الشيكولاتة مفروم خشن ثم نضيفه إليهم ، ونضيف الفسدق ونخلط كل ذلك حتى يتجانسوا سويا

ثم بإستخدام ملعقة الآيس كريم نقوم بتشكيل عجينة البسكويت ، ونبطن صينية الخبز كلها بورق الزبدة الحرارى

نضع البسكويت فى الفرن الساخن من قبل على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ، ولا نزيد من مدة خبز البسكويت وذلك حتى لا يصبح البسكويت ناشف بعد أن يبرد

يمكننا أن نضع قطعة شوكولاتة إضافية على سطح كل قطعة بسكويت قبل أن نقوم بخبزه

نترك البسكويت حتى يبرد قبل أن نخرجهم من الصينية

ويقدم مع الآيس كريم الفانيليا أو القهوة