سمك دنيس بالخلطة والجوز

في مقلاة على النار نضع الزيت ثم البصل والثوم ونقلب جيدا حتى يذبل البصل

نضع الطماطم والبقدونس والتوابل والفلفل الحار ونقلب جيدا ثم نضع عصير الليمون وبشر الليمون ونقلب حتى يمتزج الخليط جيدا ثم نضع الملح حسب الرغبة

نأخذ سمكة الدنيس ونقوم بعمل فتحات بالسكين في كلا من جانبي السمكة ثم نحشو السمكة بالخليط المعد سابقا في الفتحات التي قمنا بفتحها بواسطة السكين وأيضا داخل السمكة والمتبقي من الخليط نضعه فوق السمكة

في صينية فرن نقوم بوضع شرائح البطاطس والفلفل والطماطم والبصل بالترتيب ثم نضع عليها السمكة ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 60 دقيقة حتى تمام النضج

تزين بالجوز وتقدم