بان كيك شوفان مع غموس الكريمة الحامضة بالافوكادو

يطحن الشوفان جيدا في الخلاط ثم يخلط بباقى المكونات، عدا الذبدة

على نار وسط، يوضع مقدار من الذبدة في طاسة على النار، ويصب مقدار من خليط البان كيك. عند تكون فقاقيع على سطع البان كيك يقلب على الجهة الأخرى ويطهى حتى يتحمر من الجهتين

من الممكن ايضاً ان نقطع البان كيك على هيئة الشكال بواسطة قطاعات

لعمل غموس الكريمة الحامضه بالافوكادو، يهرس الأفوكادو بالشوكة و يُخلط مع باقى مكوناته و يُقدم مع البانكيكس