"

ناجتس دجاج بالكينوا

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

1

نص بصلة صغيرة

1

جزره صغيرة

1

عود كرفس

1

فص ثوم

1

كوب كينوا

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

كيلو صدور دجاج

1

كوب جبنة موتزريلا

1

كوب نص جبنة بارميزان

1

ملح

1

فلفل اسود مجروش

1

ملعقة صغيرة نصف ثوم بودرة

1

ملعقة صغيرة نصف بصل بودرة

1

ملعقة صغيرة نصف بابريكا

1

ملعقة صغيرة نصف زعتر مجفف

1

كوب دقيق

2

بيضه

2

ملعقة لبن كبيرة

2

كوب بقسماط

1

زيت للقلى

طريقة التحضير

1

فى طاسة نضع الزيت، البصل، الجزر، الكرفس و الثوم و نقلبهم حتى يصبح البصل شفافاً

2

يوضع الخضار فى محضر الطعام و يضرب حتى يتحول إلى معجون

3

فى بولة نخلط الخضار، الدجاج، الكينوا، الجبن، التوابل و يشكل الخليط باليد

4

يوضع البيض و اللبن فى طبق و الدقيق فى طبق و البقسماط فى طبق. توضع الناجتس فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و تقلى فى زيت سخن

المكونات
طريقة التحضير

1

نص بصلة صغيرة

1

جزره صغيرة

1

عود كرفس

1

فص ثوم

1

كوب كينوا

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

كيلو صدور دجاج

1

كوب جبنة موتزريلا

1

كوب نص جبنة بارميزان

1

ملح

1

فلفل اسود مجروش

1

ملعقة صغيرة نصف ثوم بودرة

1

ملعقة صغيرة نصف بصل بودرة

1

ملعقة صغيرة نصف بابريكا

1

ملعقة صغيرة نصف زعتر مجفف

1

كوب دقيق

2

بيضه

2

ملعقة لبن كبيرة

2

كوب بقسماط

1

زيت للقلى