"

سندويش الستيك مع الفطر وحلقات البصل

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

كيلو ربع لحم شرائح رفيعة

3

ملعقة صغيرة زبدة

1

خبز

1

مشروم طازج

1

شرائح بصلة متوسطة الحجم رقيقة

1

فص ثوم

1

شرائح ثمرة فلفل أخضر رفيعة

2

ملعقة صغيرة كريمة خفق

1

ملعقة صغيرة صلصة طماطم

1

ملعقة صغيرة زعتر مفروم طازج

1

ملعقة صغيرة ربع مستردة ديجون

1

ملح وفلفل

1

بصل حلقات

1

بقسماط ياباني

1

ثوم مطحون

1

للقلي: زيت

طريقة التحضير

1

ندهن شريحة الخبز بالزبدة

2

نسخن الزبدة في مقلاة مع البصل والثوم واللحم حتى ينضج اللحم ونضيف الفلفل الأخضر

3

ترفع شرائح اللحم والبصل إلى طبق ويترك

4

تقلب كريمة الخفق والطماطم والزعتر والمستردة في مقلاة ويتبل الملح والفلفل

5

وتوضع على شرائح اللحم والبصل وتقدم مع الخبز

المكونات
طريقة التحضير

1

كيلو ربع لحم شرائح رفيعة

3

ملعقة صغيرة زبدة

1

خبز

1

مشروم طازج

1

شرائح بصلة متوسطة الحجم رقيقة

1

فص ثوم

1

شرائح ثمرة فلفل أخضر رفيعة

2

ملعقة صغيرة كريمة خفق

1

ملعقة صغيرة صلصة طماطم

1

ملعقة صغيرة زعتر مفروم طازج

1

ملعقة صغيرة ربع مستردة ديجون

1

ملح وفلفل

1

بصل حلقات

1

بقسماط ياباني

1

ثوم مطحون

1

للقلي: زيت