سمك هندي بالمسالا

1

كيلو نصف سمك فيليه

1

بصلة مفرومة

100

جرام كاجو خام

1

كيلو ربع طماطم

1

ملعقة كبيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة زنجبيل

2

ملعقة صغيرة زبدة

2

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1

كوب نصف كريمة

1

كوب ربع حليب جوز هند

1

أوراق كزبرة طازجة

1

كوب نصف سمن

1

بهارات سمك مسالا

1

ملعقة صغيرة جرامسالا

1

للأرز بالزعفران:

1

كوب أرز بسمتي

1

كوب ماء

1

كركم

1

زبدة

1

مرقة بالزعفران