سبرينج رولز بحشو الخضروات

نسخن زيت في مقلاة ويضاف بصل أخضر مفروم والثوم والكرفس والجزر والكرنب والفاصوليا وأبو فروة وتغطى المقلاة ويترك الخليط على البخار لمدة دقيقتان

نخلط النشا مع ملعقة صغيرة من الماء ومرقة الخضروات وزيت السمسم والصويا صوص والفلفل الأبيض ويخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا

يقلب المزيج مع الخضروات ويترك ليبرد تمامًا

نفرد السبرينج رولز ونحشيه بالخليط ويقفل جيدًا ويقلى في زيت غزير ويقدم