Ad will close in seconds

Skip Ad
51
2 تقييمان
حلويات عربية

كورنيه كنافة بالقشطة

51
2 تقييمان

المكونات

+ -

    لكورنيه الكنافة:

  • 100 جرام عجينة الكنافة
  • 0.5 كوب سمنة مذوبة
  • للقطر

  • 0 سكر
  • 2 كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
  • 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 0.25 ملعقة صغيرة مستكة ناعمة
  • لتجميع الطبق:

  • 2 كوب قشطة
  • فستق حلبي مكسر وورد مجفف، للزينة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لتحضير كورنيه الكنافة:

  • 1

    يتم البدء بالعمل من الطرف الضيق للكوز، ويلف العجين حول القمع بالكامل حتى الوصول إلى الطرف العريض.

  • 2

    يضغط كي يثبت ويجب الحرص على أن يغطى الكوز بأكمله العجين، ثم يدهن بكمية السمن المتبقية ويخبز في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. يرفع من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد ثم يزال من القالب.

لتحضير قطر ماء الورد:

  • 1

    يذوب السكر في الماء على نار متوسطة. عندما يذوب بالكامل، يضاف ماء زهر البرتقال وماء الورد وعصير الليمون والمستكة، ثم يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد.

للتطبيق:تملأ الأكواز بالقشطة باستخدام كيس الحلواني وتزين بالقطر قبل التقديم مباشرة.

  • 1

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك