Ad will close in seconds

Skip Ad
30
1 تقييم
وجبات خفيفة

البوريك المقرمش بالبطاطا واللحمة

30
1 تقييم

المكونات

+ -

    مقادير الحشوة:

  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل مفرومة
  • 250 جرام لحم مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة معجون شطة
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 3 حبات بطاطا، مسلوقة ومهروسة
  • 2 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
  • 1 كوب بقدونس مفروم
  • ملح و فلفل أسود، حسب الرغبة
  • ااتطبيق:

  • 14 رقاقة سبرينج رول
  • 2 حبة بيض للدهن
  • سمسم للزينة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

طريقة التحضير:

  • 1

    يسخن الزيت، ويقلى البصل حتى يصبح شفافاً، ثم يضاف اللحم ويطهى حتى يصبح بنياً.

  • 2

    يضاف معجون الشطة ويحرك لمدة دقيقتين، ثم تضاف البابريكا مع التحريك.

  • 3

    تضاف البطاطا المسلوقة المهروسة والنعناع والبقدونس وتتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم تحرك جيداً وترفع عن النار.

لتطبيق البوريك:

  • 1

    توضع رقاقة سبرينج رول على سطح الطاولة، ثم يوضع القليل من حشوة البطاطا على امتداد الضلع الطويل وتلف مثل السيجار.

  • 2

    يدهن الوجه بصفار البيض ويرش بالقليل من السمسم، وتخبز على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك