"

البوريك المقرمش بالبطاطا واللحمة

وجبات خفيفة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

7 أشخاص

المكونات

3

ملعقة زيت زيتون

1

حبة بصل

250

جرام لحم مفروم

2

ملعقة معجون شطة

2

ملعقة بابريكا

3

حبات بطاطا

2

ملعقة نعناع مجفف

1

كوب بقدونس مفروم

0

ملح و فلفل أسود

14

رقاقة سبرينج رول

2

حبة بيض

0

سمسم للزينة

طريقة التحضير

1

يسخن الزيت، ويقلى البصل حتى يصبح شفافاً، ثم يضاف اللحم ويطهى حتى يصبح بنياً.

2

يضاف معجون الشطة ويحرك لمدة دقيقتين، ثم تضاف البابريكا مع التحريك.

3

تضاف البطاطا المسلوقة المهروسة والنعناع والبقدونس وتتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم تحرك جيداً وترفع عن النار.

4

توضع رقاقة سبرينج رول على سطح الطاولة، ثم يوضع القليل من حشوة البطاطا على امتداد الضلع الطويل وتلف مثل السيجار.

5

يدهن الوجه بصفار البيض ويرش بالقليل من السمسم، وتخبز على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.

المكونات
طريقة التحضير

3

ملعقة زيت زيتون

1

حبة بصل

250

جرام لحم مفروم

2

ملعقة معجون شطة

2

ملعقة بابريكا

3

حبات بطاطا

2

ملعقة نعناع مجفف

1

كوب بقدونس مفروم

0

ملح و فلفل أسود

14

رقاقة سبرينج رول

2

حبة بيض

0

سمسم للزينة

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

بروكولي بالكريمة وكانيلوني...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
20 دقيقة

منذر الصمد

لفائف اللحم مع السبانخ

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
40 دقيقة

منذر الصمد

سندويش التونة الذائبة

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كريمة الطحينة والعسل أسود...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
25 دقيقة