"

برك الدجاج المخبوزة

مخبوزات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

3

ملاعق زيت نباتي

1

حبة بصل

1

صدر دجاج

1

ملعقة معجون طماطم

1/2

ملعقة كمون ناعم

0

ملح وفلفل أسود

1

كوب بازلاء خضراء

6

مربعات عجينة بف بيستري

0

صفار بيض

0

حبة البركة

طريقة التحضير

1

يسخن الزيت في مقلاة. يضاف البصل ويقلى، ثم يضاف صدر الدجاج ويطهى حتى يصبح بنياً.

2

يضاف معجون الطماطم ويطهى لبضع دقائق.

3

يضاف الكمون ويتبل بالملح والفلفل الأسود، يحرك المزيج جيداً ثم يرفع عن النار.

4

تضاف البازلاء مع التحريك، ثم يوضع جانباً.

5

توضع ملعقة كبيرة من مزيج الدجاج في منتصف العجينة وتثنى فوقها كل الأطراف.

6

توضع البرك في صينية الخبز المجهزة وتدهن بصفار البيض.

7

ترش بحبة البركة وتخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.

المكونات
طريقة التحضير

3

ملاعق زيت نباتي

1

حبة بصل

1

صدر دجاج

1

ملعقة معجون طماطم

1/2

ملعقة كمون ناعم

0

ملح وفلفل أسود

1

كوب بازلاء خضراء

6

مربعات عجينة بف بيستري

0

صفار بيض

0

حبة البركة

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

خبز الدار

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
40 دقيقة

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة