"

دجاج تاندوري

مشاوي
دانية الخطيب

دانية الخطيب

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

3

ملعقة كبيرة زبادي

1/2

ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل

2

ملعقة كبيرة معجون الكاشو

1

ملعقة كبيرة جوز الهند

1/2

ملعقة كبيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة جبنة مبروشة

2

ملعقة كبيرة بياض البيض

1

ملعقة كبيرة زبدة الهندي

1/2

ملعقة كبيرة ملح

0

هال

1/2

ملعقة كبيرة شات ماسالا

2

ملعقة كبيرة قشدة

3

قطع دجاج

طريقة التحضير

1

تخلط جيمع المكونات عدا الدجاج مع بعضها البعض جيداً في وعاء.

2

تشق كل قطعة دجاج في ثلاث أماكن وتدهن بخليط التتبيل وتنقع فيه لمدة 15 دقيقة أو يمكن تركها لليوم التالي في البراد.

3

يشوى الدجاج أويطهى في الفرن حتى ينضج تماماً.

المكونات
طريقة التحضير

3

ملعقة كبيرة زبادي

1/2

ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل

2

ملعقة كبيرة معجون الكاشو

1

ملعقة كبيرة جوز الهند

1/2

ملعقة كبيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة جبنة مبروشة

2

ملعقة كبيرة بياض البيض

1

ملعقة كبيرة زبدة الهندي

1/2

ملعقة كبيرة ملح

0

هال

1/2

ملعقة كبيرة شات ماسالا

2

ملعقة كبيرة قشدة

3

قطع دجاج

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

كباب الباذنجان

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

لحم بقري ريب آي مشوي

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

لحم الضأن المشوي مع الثوم

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
80 دقيقة

طارق إبراهيم

شريحة لحم الضأن المشوي

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة