"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
2
ملعقة زيت زيتون
1
فص ثوم
2
رغيف خبز عربي
1/2
كوب عصير ليمون
2
ملعقة دبس الرمان
1/2
كوب زيت زيتون
1
ملعقة سماق
0
ملح وفلفل أسود
2
حبة خيار
2
حبة طماطم
1
حبة فلفل أحمر
6
حبات بصل أخضر
2
ملعقة بقدونس
2
ملعقة نعناع
1
يخلط زيت الزيتون والثوم في وعاء.
2
يوضع الخبز على صينية ويدهن جانبي الخبز بالزيت والثوم.
3
يحمص في فرن محمى إلى درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقيقة، ثم يبرد.
4
يوضع عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون والسماق والملح والفلفل الأسود في مرطبان، وتخلط جيداً.
5
في وعاء، يوضع الخيار والطماطم والفلفل والبصل الأخضر والبقدونس وأوراق النعناع، وتخلط جيداً.
6
يكسر الخبز إلى قطع ويوضع جانباً.
7
توضع الخضار المخلوطة في طبق التقديم ويرش فوقها القليل من التتبيلة.
8
يرش وجه السلطة بالخبز المحمص المكسر.
2
ملعقة زيت زيتون
1
فص ثوم
2
رغيف خبز عربي
1/2
كوب عصير ليمون
2
ملعقة دبس الرمان
1/2
كوب زيت زيتون
1
ملعقة سماق
0
ملح وفلفل أسود
2
حبة خيار
2
حبة طماطم
1
حبة فلفل أحمر
6
حبات بصل أخضر
2
ملعقة بقدونس
2
ملعقة نعناع
3 تعليقات